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Manger moins (et mieux) de viande (Gilles Daveau)

note: 5parfait et pas moralisateur pour un sou ! Maëlann - 3 décembre 2018

Ce qui est vraiment appréciable avec Gilles Daveau c'est qu'il n'émet pas de jugement. Il part d'un constat : nous mangeons trop de viande, pour notre santé et pour notre planète. Il apporte des infos très claires sur nos besoins en protéines puis il propose des solutions pour consommer moins et mieux.